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麒麟马哈鱼

麒麟马哈鱼

作者：佚名来源：不详点击数：更新时间：2008-04-09【字体：小大】

　　麒麟是中国古代传说中的一种神奇的动物，身躯像鹿，头上有角，身上长鳞，素来是中国人民吉祥的象征。这道菜由于样似麒麟故此得名。选材马大哈鱼是品种较好的淡水鱼，鱼骨少，鱼肉嫩；加上蒜段烹调，味道相当美味。

发布人：admin

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